заказ продуктов,составление меню и тех.карт.приготовление салатов,полуфабрикатов,различных супов,гарниров,горячих блюд русской,европейской,американской и др.кухни.разработка сезонных предложений.ежемесячные снятия остатков.что касается достижений:от повара до и.о шеф-повара.уволился в связи с закрытием ресторана.сейчас хотел-бы поработать вахтой в москве,но рассмотрю и др.варианты.

пищевая промышленность, повар-кондитер